{"product_id":"prosecco-extra-dry-millesimato-conegliano-valdobbiadene-docg-camul","title":"Prosecco ExtraDry Millesimato Conegliano Valdobbiadene DOCG - Camùl","description":"\u003ch2\u003eLa tradizione del Prosecco Superiore nella sua espressione più classica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eProsecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato Extra Dry di Camul Vini\u003c\/strong\u003e rappresenta la versione più tradizionale del Prosecco Superiore, quella che ha reso celebre questo territorio in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto da \u003cstrong\u003euve Glera in purezza\u003c\/strong\u003e, nasce sulle ripide colline di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio mondiale UNESCO, dove il connubio tra clima, terreno e lavoro manuale dà origine a vini di straordinaria eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'equilibrio tra la naturale morbidezza dell'Extra Dry e la freschezza tipica della Glera rende questo Prosecco armonioso, fragrante e incredibilmente versatile, perfetto tanto per l'aperitivo quanto per accompagnare l'intero pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe note dell'enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"L'Extra Dry è la versione storica del Prosecco Superiore. Il leggero residuo zuccherino non copre la freschezza, ma la rende più armoniosa e piacevole. In questa etichetta di Camul ritrovo tutta l'eleganza della Glera: profumi floreali, frutta bianca e una bollicina fine che invita sempre al secondo calice.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— \u003cstrong\u003eYuri Stefani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché lo abbiamo scelto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo scelto questo Prosecco Superiore perché interpreta perfettamente la tradizione del Conegliano Valdobbiadene DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ uno spumante capace di mettere d'accordo tutti: fresco, delicatamente fruttato, morbido e sempre elegante. Una bottiglia ideale per celebrare un momento speciale, ma anche per accompagnare con naturalezza un pranzo o una cena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl territorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalle colline di \u003cstrong\u003eConegliano e Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, territorio riconosciuto nel \u003cstrong\u003e2019 Patrimonio Mondiale UNESCO\u003c\/strong\u003e per il suo paesaggio viticolo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui la coltivazione della Glera avviene su pendii ripidi, spesso lavorati esclusivamente a mano. I terreni ben drenati e il clima ventilato permettono di ottenere uve ricche di aromi, acidità naturale ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa cantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCamul Vini è il marchio della famiglia Tonon, che da generazioni produce vini nel cuore della Marca Trevigiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'obiettivo della cantina è valorizzare il territorio attraverso una produzione attenta alla qualità delle uve e al rispetto delle caratteristiche varietali. Il lungo affinamento sui lieviti in autoclave permette di ottenere un Prosecco ricco di profumi, dalla bollicina fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Conegliano Valdobbiadene (TV)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale con selezione dei migliori grappoli dell'annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Pressatura soffice e vinificazione in bianco. Rifermentazione in autoclave (Metodo Martinotti) con permanenza sui lieviti per circa \u003cstrong\u003e150 giorni\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata di 15-18 °C. Successiva stabilizzazione a freddo e imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 150 giorni sui lieviti in autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore                                                                                                                                \u003c\/strong\u003eGiallo paglierino brillante con perlage fine, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo                                                                                                                              \u003c\/strong\u003eDelicato e intenso allo stesso tempo, con sentori di mela, pera, pesca bianca, glicine e fiori d'acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto                                                                                                                                  \u003c\/strong\u003eMorbido, armonioso e fragrante. Il leggero residuo zuccherino è perfettamente bilanciato da una vivace freschezza che rende il sorso elegante, scorrevole e persistente. Le note di frutta bianca accompagnano un finale pulito e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Aperitivi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Antipasti di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Primi piatti con delicati sughi di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Risotti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Carni bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Finger food\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Ottimo a tutto pasto\u003c\/p\u003e","brand":"Vinaria Nave de Oro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121039958282,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2495\/6170\/files\/Prosecco-Conegliano-Valdobbiadene-Extradry-Camul-Vini.jpg?v=1785156385","url":"https:\/\/vinarianavedeoro.it\/products\/prosecco-extra-dry-millesimato-conegliano-valdobbiadene-docg-camul","provider":"Vinaria Nave de Oro","version":"1.0","type":"link"}