{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-colli-orientali-doc-grillo-iole","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali DOC - Grillo Iole","description":"\u003ch2\u003eIl grande rosso friulano che racconta la tradizione dei Colli Orientali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia. Da secoli è protagonista dei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, dove trova le condizioni ideali per esprimere il suo carattere: intenso, elegante e profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versione proposta da \u003cstrong\u003eGrillo Iole\u003c\/strong\u003e interpreta questo storico vitigno con uno stile autentico, capace di valorizzarne la ricchezza aromatica senza rinunciare alla finezza. È un vino che unisce energia e morbidezza, dove il frutto maturo incontra una piacevole freschezza e un tannino ben equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ il rosso perfetto per chi desidera conoscere uno dei grandi autoctoni del Nord-Est italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe note dell'enologo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Il Refosco dal Peduncolo Rosso è uno di quei vitigni che non ha bisogno di imitare nessuno. Ha una personalità ben definita: frutto intenso, freschezza naturale e una leggera nota speziata che lo rende immediatamente riconoscibile. È un vino sincero, che racconta il Friuli in ogni sorso.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— \u003cstrong\u003eYuri Stefani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché lo abbiamo scelto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo scelto il \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso di Grillo Iole\u003c\/strong\u003e perché rappresenta perfettamente la nostra filosofia: valorizzare i vitigni autoctoni attraverso produttori che lavorano nel pieno rispetto del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una bottiglia che racconta una tradizione secolare, ma con uno stile elegante e contemporaneo. Un vino ideale sia per chi già conosce il Refosco, sia per chi desidera scoprire uno dei grandi rossi del Friuli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl territorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti si trovano nei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, una delle zone vitivinicole più prestigiose della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI terreni, costituiti dalla tipica \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e – alternanza di marne e arenarie – garantiscono un ottimo drenaggio e conferiscono ai vini grande eleganza, sapidità e complessità aromatica. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, preservandone freschezza e profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa cantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'azienda agricola \u003cstrong\u003eGrillo Iole\u003c\/strong\u003e coltiva da generazioni i vigneti di Prepotto con una filosofia che mette al centro il rispetto della natura e delle varietà autoctone friulane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione è volutamente limitata e orientata alla qualità, con l'obiettivo di esprimere l'identità dei Colli Orientali attraverso vini autentici, eleganti e fortemente territoriali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Refosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Friuli Venezia Giulia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona:\u003c\/strong\u003e Prepotto (UD)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Ponca (marne e arenarie)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale con selezione delle uve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In acciaio e successivo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNel calice\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore                                                                                                                                \u003c\/strong\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo                                                                                                                          \u003c\/strong\u003eAmpio e fragrante, con note di mora, ciliegia, prugna, piccoli frutti di bosco, violetta e leggere sfumature speziate di pepe nero e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto                                                                                                                                      \u003c\/strong\u003eAl palato è pieno, fresco e armonioso. I tannini sono presenti ma ben integrati, sostenuti da una piacevole acidità che rende il sorso dinamico e persistente. Il finale richiama i frutti rossi maturi e le spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Salumi friulani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Primi piatti al ragù\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Carni rosse alla griglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Arrosti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Selvaggina da piuma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Formaggi di media e lunga stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Cucina tradizionale friulana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio tra struttura e freschezza, accompagna con grande versatilità tutto il pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinaria Nave de Oro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53445196448010,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/2495\/6170\/files\/Refosco-Dal-Peduncolo-Rosso-Colli-Orientali-Grillo-Iole.jpg?v=1785265393","url":"https:\/\/vinarianavedeoro.it\/products\/refosco-dal-peduncolo-rosso-colli-orientali-doc-grillo-iole","provider":"Vinaria Nave de Oro","version":"1.0","type":"link"}