Merlot - Balan

Morbidezza e piacevolezza in un rosso di grande equilibrio

Il Merlot di Balan interpreta il vitigno con uno stile fresco e territoriale. Un rosso dai tannini morbidi, caratterizzato da profumi di frutta rossa matura e da un sorso armonioso, ideale per la tavola di tutti i giorni.

Le note dell'enologo

"È un Merlot che mette tutti d'accordo. Morbido, equilibrato e molto gastronomico, è il classico vino che finisce sempre troppo in fretta."

Perché lo abbiamo scelto

Per la sua versatilità e per la capacità di accompagnare molti piatti senza risultare mai eccessivo.

La cantina

L'Azienda Agricola Balan, a Trebaseleghe, è una realtà familiare che da generazioni coltiva la vite nel cuore della pianura veneta. La filosofia aziendale è quella di produrre vini genuini e territoriali, valorizzando sia i vitigni internazionali che quelli tradizionalmente presenti in Veneto. Ogni bottiglia nasce da una viticoltura attenta e da una vinificazione che privilegia equilibrio, pulizia e piacevolezza di beva.

Scheda tecnica

• Zona di Produzione: Lison Pramaggiore e Friuli Grave
• Vitigno: Merlot
• Vinificazione: Acciaio
• Affinamento: 90% Acciaio e 10% piccole botti di rovere
• Temperatura di servizio: 16-18 °C

Nel calice

Colore: rosso rubino.

Profumo: ciliegia, mora e leggere note speziate.

Gusto: morbido, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

• Pasta al ragù
• Carni rosse
• Arrosti
• Salumi
• Formaggi mediamente stagionati