Pinot Grigio DOC - Balan

Freschezza, equilibrio e tutta l'eleganza del Pinot Grigio veneto

Il Pinot Grigio di Azienda Agricola Balan nasce nella pianura veneziana, dove il clima mite e la vicinanza alla laguna favoriscono una maturazione lenta delle uve. È un bianco fragrante e armonioso, capace di unire freschezza, sapidità e piacevole bevibilità.

Un vino versatile, perfetto sia come aperitivo che a tavola, che interpreta con autenticità uno dei vitigni più rappresentativi del Veneto.

Le note dell'enologo

"È uno di quei vini che non stancano mai. Fresco, pulito e diretto: perfetto quando si cerca un bianco da condividere, capace di accompagnare molti piatti senza sovrastarli."

Perché lo abbiamo scelto

Per la sua immediatezza e per l'ottimo equilibrio tra profumi, freschezza e bevibilità. Un Pinot Grigio autentico, che esprime con semplicità il territorio veneziano.

La cantina

L'Azienda Agricola Balan, a Trebaseleghe, è una realtà familiare che da generazioni coltiva la vite nel cuore della pianura veneta. La filosofia aziendale è quella di produrre vini genuini e territoriali, valorizzando sia i vitigni internazionali che quelli tradizionalmente presenti in Veneto. Ogni bottiglia nasce da una viticoltura attenta e da una vinificazione che privilegia equilibrio, pulizia e piacevolezza di beva.

Scheda tecnica

• Zona Produzione: Lison Pramaggiore e Friuli Grave
• Vitigno: Pinot Grigio
• Vinificazione: Acciaio
• Affinamento: Acciaio
• Temperatura di servizio: 8-10 °C

Nel calice

Colore: giallo paglierino brillante.

Profumo: mela, pera, fiori bianchi e leggere note agrumate.

Gusto: fresco, sapido, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

• Antipasti di pesce
• Risotti alle verdure
• Crostacei
• Carni bianche
• Formaggi freschi