Rosso di Montalcino DOC 2024 - Tenuta Buon Tempo

L'espressione più giovane e autentica del Sangiovese di Montalcino

Il Rosso di Montalcino DOC 2024 di Tenuta Buon Tempo racconta il volto più fresco e immediato del Sangiovese Grosso, lo stesso vitigno che dà origine al Brunello di Montalcino. È un vino che conserva tutta l'eleganza del territorio, ma si distingue per la sua vivacità, il frutto croccante e una piacevole bevibilità.

Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese Grosso, nasce dai vigneti della tenuta situati sul versante nord-orientale di Montalcino, un'area caratterizzata da importanti escursioni termiche che favoriscono profumi intensi, freschezza e grande equilibrio.

È il vino ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo di Montalcino attraverso un rosso autentico, raffinato e già piacevole in gioventù.

Le note dell'enologo

"Il Rosso di Montalcino è spesso definito il fratello minore del Brunello, ma in realtà ha una propria identità. Mi piace perché mette in risalto il lato più fragrante del Sangiovese: ciliegia, viola, freschezza e tannini eleganti. È un vino estremamente gastronomico, capace di accompagnare tantissimi piatti senza mai risultare pesante."

— Yuri Stefani

Perché lo abbiamo scelto

Abbiamo scelto il Rosso di Montalcino di Tenuta Buon Tempo perché rappresenta perfettamente l'eleganza della denominazione in una versione più immediata.

È una bottiglia che permette di conoscere il territorio di Montalcino attraverso un vino equilibrato, fine e versatile, capace di soddisfare sia chi si avvicina per la prima volta al Sangiovese toscano sia gli appassionati che cercano un rosso di grande qualità da bere anche giovane.

Il territorio

I vigneti si trovano nel comune di Montalcino, in una delle aree più vocate della Toscana per la coltivazione del Sangiovese.

I terreni ricchi di galestro, alberese e argille, uniti all'altitudine e alle escursioni termiche tra giorno e notte, favoriscono una maturazione lenta delle uve, preservando aromi, acidità ed eleganza.

Queste caratteristiche permettono di ottenere un Rosso di Montalcino equilibrato, profondo e fortemente legato al proprio territorio.

La cantina

Tenuta Buon Tempo nasce con l'obiettivo di valorizzare il territorio di Montalcino attraverso una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente.

La cantina dedica particolare attenzione alla gestione dei vigneti e alla selezione delle uve, intervenendo il meno possibile durante la vinificazione per lasciare che sia il Sangiovese a raccontare il territorio. Ogni vino nasce per esprimere eleganza, equilibrio e capacità evolutiva.

Scheda tecnica

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC

Annata: 2024

Vitigno: 100% Sangiovese Grosso

Regione: Toscana

Zona: Montalcino (SI)

Terreno: Galestro, alberese e argille

Vendemmia: Manuale con accurata selezione dei grappoli.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce.

Affinamento: In botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Nel calice

Colore                                                                                                                              Rosso rubino brillante con riflessi violacei.

Profumo                                                                                                                            Intenso ed elegante, con sentori di ciliegia, marasca, piccoli frutti rossi, viola, leggere note speziate e delicati richiami balsamici.

Gusto                                                                                                                              Fresco, armonioso e ben strutturato. Il sorso è dinamico, con tannini fini e ben integrati, una piacevole acidità e un finale lungo che richiama il frutto e le spezie dolci.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con:

• Taglieri di salumi toscani

• Pici al ragù

• Paste al forno

• Carni rosse alla griglia

• Arrosti

• Agnello

• Funghi porcini

• Formaggi di media e lunga stagionatura